L'accord caviste de la Haute-Borne
La cave de la Haute Borne se trouve juste à côté du supermarché Match du Village de la Haute Borne, situé en face de la brasserie des Moulins d’Ascq, à 4 minutes au nord de Sainghin-en-Mélantois.
Ça bouge à la Haute-Borne
Voici un échantillonnage de ce qui se profile dans votre cave !
Prochaines animations, soirées et nouveautés
Soirée Loch Lomond & Glen Scotia
Jeudi 6 février 2025Evènement passé - retour à guetterHaute-Borne20€ / personne6 whiskies vous seront proposés accompagnés de dégustations gourmandes ! La soirée sera animée par le brand ambassador Whisky Loch Lomond & Glen Scotia qui vous fera voyager en Ecosse … Réservez votre place sans plus attendre! 20 €/personne dont... lire la suite
Parlons un peu de vins natures
Un vin est dit « nature », lorsque sa réalisation se fait sans aucun intrant de synthèse du cep de vigne jusqu’à la bouteille et sans intervention de modification des jus (micro-oxygénation, collage, concentration du moût, filtration,…). Les vendanges sont manuelles. Le vigneron se positionne comme un facilitateur du procédé de vinification, s’assurant de la grande qualité de ses vendanges ... lire la suite
La tête de taureau
Les évènements de l’accord caviste ce n'est pas qu'à la Haute-Borne
Pour consulter le calendrier de toutes nos dégustations, soirées et autres animations, c’est par ici :


Une cave à vin la Haute-Borne ... mais pas seulement !
Petite dernière de la famille accord caviste, elle se trouve idéalement placée aux côtés de commerçants et de restaurateurs. Avec sa large amplitude horaire elle sera idéale pour les achats de dernière minute le dimanche ou entre midi et deux en semaine…
- Idées cadeaux : bons, envois postaux, coffrets
- Professionnels de la restauration et cadeaux d’entreprise
- Sélection aux petits soins pour vos mariages, baptêmes, etc.
- Conseils pour faire ou refaire votre cave à vin (ou votre bar)
- Livraison possible dans un périmètre local (demandez-nous)
Ah, et on loue des tireuses à bière !
Vous y trouverez de tout : bières locales et vins de France et de Navarre (bien frais, si besoin !), pastis et autres boissons anisées, rhums (et rhums arrangés !), cognacs…
Une gamme diversifiée!
Rhum, whisky / whiskey, armagnac, cognac, calvados, vodka, cachaça, mezcal … Le tout accompagné d’une sélection de thés d’origine et de thés aromatisés ainsi que d’épicerie fine (avec de belles huiles d’olives), pour venir compléter un cadeau ou tout simplement pour savourer votre quotidien…
Mais qui est le caviste de la Haute-Borne ?
Il s’agit d’Adrien ! Posé, calme et souriant, ce fan de basket et de deux roues ne rêve que d’une chose, être élu président à vie de l’association des Amis de Pecquencourt. Adrien, c’est l’homme de toute situation. Vous avez un dîner aux chandelles dans deux minutes et vous n’avez pas de tire-bouchon? Appelez Adrien. Vous avez une soirée tapas et vous avez oublié les tapas? Appelez Adrien. Vous avez les babas mais pas le rhum? Appelez Adrien. Et en plus, il est vachement sympa. Vous ne nous croyez pas? Allez le voir, vous verrez!

Nos autres caves à vin
L’accord caviste est un caviste indépendant qui s’est donné pour mission de vous proposer une large sélection pour tous les budgets !
Nous sommes peut-être voisins !